Na próxima terça-feira (2), a Band exibe o décimo oitavo episódio da temporada de MasterChef Brasil. Na primeira prova, os participantes, divididos em três times, terá que fazer um menu de três passos somente com sobremesas, uma tendência inovadora que vem crescendo e está fazendo sucesso no mundo todo, explorando a confeitaria e suas delícias.
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O MasterChef Brasil recebe como convidado Leandro Hassum. Na apresentação, os jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça mostram exemplos de cardápios que possuem coerência e harmonia entre todos os ingredientes e criam uma sequência lógica de sabores que se complementam e formam uma experiência única. Para ajudar na avaliação, o MasterChef Brasil recebe o ator e comediante Leandro Hassum, que é um apaixonado por doces. O convidado ameniza a tensão e ajuda a aliviar o clima com diversas histórias. Ao final do desafio, a melhor equipe garante mais uma semana na competição.
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Alguns concorrentes do MasterChef Brasil terão uma segunda chance em uma degustação de vinhos antes do último desafio. Cada um deverá experimentar as bebidas e identificar quais substâncias compõem seus aromas. A prova demanda muita atenção, conhecimento e concentração. Quem tiver mais acertos, se livra da berlinda.
Os competidores que não conseguirem subir ao mezanino do MasterChef Brasil terão que produzir uma das iguarias de um profissional que trabalha com sabores típicos da Amazônia na prova de eliminação. Felipe Schaedler ficou famoso ao transformas ingredientes típicos e locais em pratos de alta gastronomia.
O Chef dá uma aula para os participantes de como cozinhar quinhapira de peixe com cogumelo yanomami, receita autoral, e deixa os cozinheiros assustados por terem de trabalhar com produtos que nunca viram antes. Para piorar a situação, o tempo será ainda mais apertado. Quem for o autor da pior versão dará adeus ao sonho de ser o próximo MasterChef Brasil.
